根据管理规定，餐饮服务连锁企业门店数量在10000家以上、1000到9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。省级、市级市场监督管理部门可以根据餐饮服务连锁企业的食品安全风险状况，对企业总部、分支机构进行提级监督管理。
更难得的是，“鸡排哥”在流量浪潮中的清醒自持。面对暴涨的人气，他拒绝连锁加盟与直播带货，坚持“小摊初心”，专注服务学生与本地客群。甚至，他还公布了鸡排制作过程，表示“不存在任何的科技与狠活”。这让人想起很多藏在巷口里的老味道，它们或许没有流量的爆火，却实实在在温暖了无数食客的胃。
前不久一则新闻登上热搜，福建厦门一名6岁男童在沙滩玩耍时踩到死鱼被扎伤，次日因高烧、呕吐被紧急送入ICU，确诊为创伤弧菌感染。其实，创伤弧菌感染的案例屡见不鲜。特别是，假期即将到来，无论是海边出游踏浪，还是居家下厨处理海鲜，大家都要格外注意。
1985年纪念馆建成开放后不久，熊淑兰报名，“参加讲座，给年轻人讲过去的事，让更多人了解这段历史。”儿子熊胜保总是陪伴在侧。
记者昨天从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布，新规将于2025年12月1日起施行。
熊淑兰出生于1931年。1937年，她年仅6岁。家里有爸爸、妈妈、姐姐等5口人。她生前回忆，“12月，我们跑反(为躲避日军而逃跑 编者注)，坐小船到江心洲。日本兵一来，我们就躲到地洞里。我母亲当时怀有5个月身孕，中途跌了一跤，回来就流产了。我大妈是小脚女人，走路慢，没来得及躲，被日本兵轮奸。我大伯被日军杀害，死得很惨。”熊淑兰回忆，纪念馆所在的江东门附近，当年“尸首堆得高得不得了。”她本人因剃光头，装扮成男孩而幸存下来。
北京9月29日电（实习生 林可 记者 李柏涛）钟鼓齐鸣间，手持籥、翟等礼器的舞生随乐而蹈，庄重典雅的佾舞尽显千年礼乐传承。28日，两岸共祭至圣先师孔子2576年诞辰典礼在北京举行，近300位两岸嘉宾向先哲孔子庄严致敬，追思共有的文化根脉。
规定重点细化了餐饮连锁企业总部应当承担并落实的食品安全管理责任，其中，着重解决一些餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”的问题。
