督唯捷保险柜全国统一各市服务电话热线
督唯捷保险柜售后服务维修点查询：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
督唯捷保险柜24小时维修电话/附近门店查询 《今日汇总》(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
督唯捷保险柜快修管家
督唯捷保险柜售后维修24小时服务电话预约
维修完成后，提供一定期限的质保服务，让您更加安心。
督唯捷保险柜24时热线咨询
督唯捷保险柜全国售后服务专线
咸阳市乾县、东莞市清溪镇、中山市东升镇、西宁市城中区、三门峡市义马市
徐州市泉山区、三明市永安市、大同市新荣区、阳泉市郊区、东营市广饶县、德宏傣族景颇族自治州梁河县、渭南市大荔县、运城市夏县、陵水黎族自治县提蒙乡、盘锦市兴隆台区
牡丹江市东宁市、陵水黎族自治县椰林镇、中山市小榄镇、东莞市塘厦镇、宁夏中卫市沙坡头区
烟台市栖霞市、赣州市章贡区、株洲市攸县、齐齐哈尔市克东县、北京市通州区
内蒙古赤峰市克什克腾旗、珠海市香洲区、抚顺市顺城区、黔西南普安县、连云港市东海县
亳州市涡阳县、济南市莱芜区、厦门市翔安区、泰安市东平县、绥化市绥棱县、凉山普格县
广西来宾市武宣县、沈阳市康平县、新余市渝水区、甘孜雅江县、晋中市左权县、临沧市镇康县、上饶市余干县、新乡市牧野区、内蒙古赤峰市喀喇沁旗
宁夏吴忠市青铜峡市、天水市清水县、重庆市荣昌区、宁德市屏南县、渭南市大荔县、湖州市长兴县、临夏临夏市、焦作市武陟县
鸡西市城子河区、忻州市宁武县、三门峡市义马市、宜昌市宜都市、营口市站前区
双鸭山市四方台区、宿迁市泗阳县、日照市莒县、张家界市武陵源区、岳阳市君山区、成都市彭州市
澄迈县永发镇、渭南市华州区、滁州市明光市、临夏康乐县、曲靖市麒麟区、长春市宽城区、广州市海珠区、安庆市太湖县、哈尔滨市南岗区、庆阳市庆城县
南京市秦淮区、延安市甘泉县、白城市洮南市、延边汪清县、盐城市大丰区、西安市蓝田县、东方市大田镇、昆明市安宁市、盘锦市盘山县、上海市静安区
内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗、昆明市禄劝彝族苗族自治县、海东市民和回族土族自治县、海南共和县、茂名市高州市、文昌市潭牛镇
深圳市光明区、东莞市常平镇、渭南市华州区、铁岭市西丰县、广西崇左市江州区、肇庆市怀集县、临沧市云县、韶关市始兴县、新乡市延津县、淄博市张店区
朝阳市凌源市、定西市安定区、白沙黎族自治县邦溪镇、清远市英德市、文昌市蓬莱镇、昭通市鲁甸县、吕梁市文水县、内蒙古呼伦贝尔市满洲里市、晋中市榆次区
内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市、三沙市西沙区、东方市天安乡、大庆市肇州县、内蒙古呼和浩特市玉泉区、南昌市青云谱区、鹰潭市贵溪市、泉州市鲤城区
文昌市铺前镇、益阳市资阳区、宜昌市秭归县、东莞市寮步镇、淮北市相山区
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
